Visita guidata del frantoio Oleícola San Francisco

Scoprite tutti i segreti dell'olio d'oliva con questa visita guidata al frantoio Oleícola San Francisco.

Itinerario

Ci troveremo alla reception dell'Almazara Oleícola San Francisco. Il tour inizia con una introduzione al mondo dell'olio d'oliva, comprendendo il contesto sociale e naturale della regione e le varie varietà di olive e di olio.

Iniziamo la visita guidata dell'antico torchio oleario, attivo dal 1927 per la produzione di olio d'oliva vergine. Qui esamineremo i macchinari utilizzati in passato e approfondiremo la storia dell'azienda.

Successivamente, esploreremo la fabbrica moderna di San Francisco per osservare i metodi di produzione attuali e le diverse varietà di olio.

Concluderemo con una degustazione guidata di tre tipi di olio extravergine d'oliva, imparando a distinguerli e apprezzarne il sapore unico.

Dopo un'ora di tour, l'esperienza avrà termine.

Visita al frantoio e all'oliveto

Se desiderate ampliare la vostra visita, è disponibile l'opzione con un tour all'oliveto. In questa parte, esploreremo il paesaggio e passeggeremo tra ulivi centenari e giovani, imparando come vengono coltivati e i sistemi di irrigazione utilizzati.

La visita all'oliveto precederà quella al frantoio, e il tour si concluderà tre ore dopo l'inizio.