Northern Serbia: Novi Sad and Sremski Karlovci Tour

Godetevi un'intera giornata, un'esperienza completa della Serbia settentrionale, e scoprite tutto sulla zona con questo tour. Scegliete tra un gruppo privato e un piccolo gruppo condiviso, entrambi con guida professionale dal vivo e un veicolo climatizzato. Visiterete un monastero ortodosso in una regione conosciuta come 'La Montagna Sacra della Serbia', l'incantevole città barocca di Sremski Karlovci, l'imponente Fortezza di Petrovaradin e la seconda città più grande della Serbia – Novi Sad. Avrete la possibilità di sentire l'atmosfera unica della multietnica e multiculturale Vojvodina – il 'crogiolo' con più di 25 gruppi etnici e sei lingue in uso ufficiale.E, ultimo ma non meno importante, avrete la possibilità di degustare del vino unico prodotto localmente.Il vostro viaggio inizierà con il prelievo dal vostro hotel/alloggio a Belgrado, e ci dirigeremo verso la provincia della Vojvodina, nella Serbia settentrionale.Trascorreremo un'ora del nostro viaggio godendoci i paesaggi colorati della pianura pannonica e ascoltando storie sulla turbolenta storia di questa zona.Sede di oltre 25 gruppi etnici, con sei lingue ufficiali in uso, la Vojvodina rappresenta una diversità senza precedenti nel resto del paese.I terreni fertili di chernozem rendono la Vojvodina il cuore agricolo della Serbia, e la regione fornisce gran parte del grano e del mais del paese. C'è un detto in Vojvodina: 'se lasci cadere un bottone nel terreno, la prossima primavera raccoglierai un cappotto intero'.FRUŠKA GORA: Raggiungiamo Fruška Gora, l'unica montagna in questa regione, ricoperta di boschi e ricca di vigneti sui pendii inferiori, uno dei 5 parchi nazionali della Serbia, ma anche una delle regioni vinicole più antiche e migliori. Le fitte foreste di tigli servivano da nascondiglio perfetto per 17 monasteri ortodossi medievali che vi hanno nidificato.MONASTERO DI KRUSEDOL: Fruška Gora, o 'La Montagna Sacra Serba', come viene spesso chiamata, ospita 17 monasteri ortodossi attivi. I monasteri furono fondati durante il periodo di guerre e migrazioni causate dall'occupazione turca. Diventarono comunità vitali che garantirono la sopravvivenza dell'identità serba e della religione ortodossa in tempi difficili. Fondato all'inizio del XVI secolo, Krušedol è probabilmente il più importante. Nonostante la distruzione su larga scala in diverse occasioni, alcuni dipinti originali rimangono sui pilastri della cupola, mentre affreschi e icone risalgono alla metà del 1700. La chiesa contiene le spoglie di molti membri della nobile famiglia serba Branković, così come del re Milan Obrenović (morto nel 1901).SREMSKI KARLOVCI: Una tranquilla città barocca dove il tempo si è fermato vi impressionerà con le sue piccole case, le chiese barocche, i palazzi, i giardini e le fontane. Ha anche una storia impressionante: nel 1699, qui fu firmato un trattato di pace tra le forze cristiane europee e l'Impero Ottomano, ponendo fine alla conquista ottomana dell'Europa.La città è stata un centro religioso ed educativo dei serbi per oltre 250 anni, il che la rende uno dei luoghi più importanti della storia serba.Prima visiteremo la Cappella della Pace, dove fu firmato il trattato di pace. Poi passeggeremo per le strade di Karlovci fino alla piazza principale. Qui vedremo la Fontana dei Quattro Leoni, il Ginnasio (Liceo) di Karlovci, il Municipio, la Chiesa Cattolica Romana, la Chiesa Ortodossa Serba di San Nicola, il Patriarcato, il Seminario Teologico Ortodosso Serbo. In una delle cantine più antiche della città, degusteremo il prodotto più famoso della zona: il vino Bermet.LA CANTINA: La nostra prossima tappa sarà la famosa cantina Bajlo. La famiglia Bajlo ha una tradizione vinicola di oltre 250 anni. Gli attuali proprietari sono la quarta generazione nell'attività, quindi crediamo che siano l'indirizzo giusto per conoscere il Bermet, il vino serbo che è arrivato persino sul Titanic.Il Bermet è un tipo unico di vino da dessert aromatico prodotto localmente. Il suo delizioso sapore dolce è facile da sottovalutare, anche se contiene circa il 15-18% di alcol! Preparato principalmente come vino rosso, era molto di moda nelle famiglie reali europee nel XV secolo e fu esportato negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo.Ascolteremo storie sulla storia della vinificazione a Sremski Karlovci, scopriremo i segreti della produzione del Bermet che ogni famiglia custodisce per sé, e impareremo perché si dice che il Bermet sia 'il miglior vino per gli uomini, ma quando lo beve una donna'...Ci assicureremo di non lasciare la cantina prima di aver assaggiato un po' di questo dolce nettare, di cui si dice che persino la potente Maria Teresa fosse estremamente ghiotta.LA FORTEZZA: Successivamente, visiteremo la possente Fortezza di Petrovaradin, soprannominata 'Gibilterra sul Danubio'. Una delle più grandi roccaforti d'Europa, ancora conservata, copre una superficie di 100 ettari. Costruita dall'Impero Austriaco nel XVII-XVIII secolo, ha svolto un ruolo significativo nella difesa dei paesi dell'Europa centrale dagli attacchi ottomani. Passeggeremo per la fortezza, attraversando alcune delle sue porte, e vedremo i luoghi più interessanti sulla sua cima, come il Museo della Città, le Vecchie Caserme Militari e la Torre dell'Orologio. Godremo della vista sul Danubio e sulla città di Novi Sad.NOVI SAD: Novi Sad è la seconda città più grande della Serbia, con il suo tipico aspetto mitteleuropeo e la fiera storia di essere un centro culturale e intellettuale dei serbi nell'Impero Austro-Ungarico, per il quale si è guadagnata il nome di 'Atene serba'. Qui vedremo i luoghi più famosi: il Museo della Vojvodina e il parco Dunavski – la più grande area verde della città, il bellissimo Palazzo Vescovile Ortodosso Serbo in stile neoromantico. Non mancheremo di visitare la Cattedrale Ortodossa Serba di San Giorgio del XVIII secolo, con la sua preziosa iconostasi dipinta dal famoso pittore serbo Paja Jovanovic. Proseguiremo lungo la via principale, ammirando l'architettura del XVIII e XIX secolo, così come le infinite file di caffè e ristoranti, fino a raggiungere Piazza della Libertà, un punto centrale della città. Qui troveremo il Municipio, la Cattedrale Cattolica Romana, il Palazzo delle Finanze e l'edificio neoclassico del più antico hotel della città, chiamato Vojvodina. Infine, passeremo davanti al Teatro Nazionale Serbo e raggiungeremo la Sinagoga della città, un bellissimo edificio in stile secessionista ungherese, una delle più grandi sinagoghe europee ancora conservate.Dopo di che, faremo una pausa e potrete godervi il vostro tempo libero a Novi Sad. Magari, seguite il consiglio della vostra guida per un pranzo tradizionale serbo (a proprie spese), fate shopping, visitate il Museo della Vojvodina o passeggiate per le strade di Novi Sad. All'ora concordata, tornate nel veicolo e dirigetevi verso Belgrado.