Escursione a Traiguera e Cervera del Maestre

Desideri esplorare la ricca tradizione dell'olio d'oliva nella provincia di Castellón e scoprire due città piene di fascino? Con l'escursione a Traiguera e Cervera del Maestre, avrai l'opportunità di passeggiare tra i vasti uliveti locali e visitare monumenti storici riconosciuti come Beni di Interesse Culturale.

Itinerario

Il nostro incontro è previsto per le 8:45 presso il punto di informazione turistica di Benicassim, dove saliremo su un autobus diretto a Traiguera per visitare un uliveto secolare. Siamo pronti a scoprire il processo di produzione di quello che viene definito l'oro liquido della Comunità Valenciana!

Durante la visita ai frutteti, avremo modo di ammirare l'olivo di Sinfo, considerato uno dei più antichi d'Europa e riconosciuto nel 2018 con il premio al miglior ulivo monumentale. Incredibile, non credi? Scopriremo le cure necessarie per mantenere vivi questi alberi che sfidano il tempo e parteciperemo a una degustazione di olio, accompagnata da prodotti tipici... un vero piacere per i sensi!

Risaliti sul nostro mezzo di trasporto, ci dirigeremo verso Cervera del Maestre. Qui visiteremo il centro di interpretazione dell'olio, approfondendo ulteriormente le tradizioni legate all'olivicoltura. A seguire, ci aspetta un tour di circa un'ora per esplorare la località, nota per il suo castello medievale. Lo sapevi che questa fortezza, di origine araba, fu edificata per fermare l'avanzata delle forze cristiane durante la Riconquista?

La nostra giornata culminerà con la visita a Traiguera, dove scopriremo il santuario reale della Vergine di Fuente de la Salud, classificato come Sito di Interesse Culturale. È l'unico monumento della provincia di Castellón ad avere tale distinzione. La guida condividerà con noi la storia di questo luogo risalente all'epoca di Carlo V, mentre ammireremo il complesso monastico, che include la foresteria, la canonica, la cucina e l'eremo... davvero straordinario!

Concluderemo l'escursione ritornando a Benicassim, con arrivo previsto al punto di partenza tra le 14:15 e le 14:45.