Tour dell'immigrazione italiana

In questo tour dell'immigrazione italiana conosceremo l'eredità culturale e gastronomica dello stato di Rio Grande do Sul, approfondendo la storia delle famiglie italiane e dei loro discendenti.

Itinerario

Alle 8:30 passeremo a prendervi nel vostro hotel di Bento Gonçalves per esplorare la cultura e le tradizioni degli italiani emigrati in Brasile lungo il Caminho de Pedra.

Inizieremo scoprendo la gastronomia locale presso la Casa do Tomate, una casa tipica dei coloni italiani, per conoscere i derivati del pomodoro nella cucina italiana.

Visiteremo la Casa das Massas e do Artesanato, un pastificio artigianale che produce tortellini, cappelletti e biscotti.

Scopriremo l'impatto degli italiani nell'industria tessile brasiliana visitando i negozi Casa de Tecelagem e Malhas G'Dom. Successivamente, ci concentreremo sulla cultura del vino con visite alle aziende vinicole Michele Carraro, Salvatti, Aurora, con degustazione di vini.

A mezzogiorno, effettueremo una sosta per un pranzo italiano con piatti tipici come pasta, risotto, pollo e polenta.

Concluderemo il tour tornando al vostro hotel, previsto per le 16:30.

Pick up

Il tour include il pick up dagli hotel situati nel centro di Bento Gonçalves. Se il vostro hotel si trova in altre zone, ci contatteremo per concordare un punto di pick up alternativo.