Corso di cucina con una famiglia albanese

Se vi trovate a Berat, partecipate a questo corso di cucina con una famiglia albanese.

Itinerario

All'ora stabilita, ci incontreremo alla Rruga Mihal Komnena per iniziare il corso di cucina con una famiglia albanese. Dopo le presentazioni, ci dirigeremo verso una casa tradizionale di Berat per iniziare l'esperienza.

Accolti dalla famiglia albanese, entreremo in cucina per imparare a preparare piatti tipici, come il tave kosi (stufato di agnello con salsa allo yogurt) e il fërgesë (piatto con peperoni, pomodori e formaggio). Durante la preparazione, brinderemo con un bicchiere di vino e raki.

Alla fine del corso di cucina, ci siederemo attorno a un tavolo per degustare i piatti preparati e scambiare conversazioni con la famiglia albanese per conoscere meglio la loro cultura. Non dimenticate di lasciare spazio per il dessert.

Dopo due o tre ore, concluderemo il nostro corso di cucina a Berat.