Tour gastronomico di Bergamo

Unitevi a noi in questo tour gastronomico di Bergamo e scoprite la parte alta della città attraverso la sua cucina tradizionale.

Itinerario

All'ora da voi scelta, ci incontreremo presso Piazza Mercato delle Scarpe 5. Da qui, inizieremo il tour gastronomico di Bergamo attraversando la storica Porta Dipinta per accedere alla parte alta della città. In compagnia della guida, percorreremo le strade del centro storico di Bergamo, esplorando i piatti della tradizione contadina e le ultime tendenze culinarie.

Inizieremo con un tradizionale aperitivo bergamasco e un calice di vino rosso Valcalepio. Successivamente, gusteremo un piatto di pasta fresca, come le foiade o i casoncelli. Poi, ci sposteremo in un rinomato locale per degustare polenta con lardo e formaggio, e taleggio, un prodotto tipico della gastronomia lombarda. Infine, concluderemo il tour in un'antica gelateria, dove sorseggeremo un caffè e degusteremo un gelato alla stracciatella, inventato in questa gelateria negli anni '60.

Il tour dura circa tre ore.

Importante

Le degustazioni previste dal tour potrebbero variare a seconda della disponibilità del momento.