Laboratorio di pinchos a Bilbao
In questo laboratorio di pinchos a Bilbao conosceremo la gastronomia basca applicando tecniche tradizionali e moderne. Itinerario. Ci troveremo all'orario indicato a Goienkale 3 per scoprire i pinchos, simbolo della gastronomia basca.
- 2 ore
- 17 recensioni
- Aperto il Mar, Mer, Gio, Ven, Sab
In questo laboratorio di pinchos a Bilbao conosceremo la gastronomia basca applicando tecniche tradizionali e moderne.
Itinerario
Ci troveremo all'orario indicato a Goienkale 3 per scoprire i pinchos, simbolo della gastronomia basca.
Durante il laboratorio di pinchos, imparerete a preparare tapas usando una varietà di tecniche, dalle tradizionali alle innovative, inclusa la cucina molecolare. Vi sentirete come chef baschi creando piatti autentici.
Esploreremo le tradizioni culinarie basche e alcune ricette tipiche come la gilda, il baccalá al pil pil, il vitello affumicato e la gatzatua, aggiungendo un tocco moderno a ogni preparazione.
Mentre cuciniamo, assaporeremo vino e formaggi locali e, alla fine, assaggeremo le tapas preparate. Dopo due ore di esperienza, ci saluteremo con un delizioso sapore in bocca.
Prezzi
Incluso
- Accompagnatore in spagnolo.
- Degustazione di pinchos.
