Lezione di cucina tipica di Chihuahua

Se desiderate esplorare i sapori autentici del nord del Messico, partecipate a questa lezione di cucina tipica di Chihuahua per un'esperienza culinaria unica. Apprenderete a preparare piatti locali su una stufa tradizionale mennonita in un’atmosfera casalinga.

Itinerario

All’orario stabilito, ci incontreremo presso l’Hotel Hacienda Don Armando, dove vi attenderà Doña Soco, un’esperta cuoca. Sin dal primo momento, vi sentirete a casa e sarete pronti a scoprire i segreti della gastronomia di Chihuahua.

In cucina, Doña Soco vi guiderà nella preparazione di uno dei quattro piatti chihuahuensi da voi scelto. Tra le opzioni ci sono il classico chile pasado con carne di manzo, il caldillo di patate con chilaca, la carne asada con fagioli e la discada sierreña, una combinazione di carni grigliate. Doña Soco mostrerà ogni dettaglio della preparazione. Una volta completata la cottura, ci siederemo per gustare le creazioni con una bottiglia di vino rosso della vinicola Encinillas, che esalterà i sapori della cucina locale.

Dopo circa tre o quattro ore, ci saluteremo soddisfatti e contenti.