Laboratorio e degustazione di caffè colombiano a La Candelaria

Siete caffeina-dipendenti? Non potete perdervi questo laboratorio e degustazione di caffè a La Candelaria. Scoprite l'aroma del caffè colombiano!

Che cosa prevede l'esperienza?

Inizieremo il nostro laboratorio di caffè colombiano all'orario indicato presso il Divino Café Especial, uno dei locali più noti del quartiere di La Candeleria a Bogotà.

Durante l'esperienza, assaggeremo 4 tipi di caffè: Chemex, V60, Aeropress e French Press. Vi insegneremo trucchi e tecniche per preparare un caffè perfetto a casa. Inoltre, parteciperete a una degustazione alla cieca, dove dovrete distinguere caffè di alta qualità da quelli inferiori, accompagnata da una fetta di torta fatta in casa.

Durante la degustazione, vi mostreremo come riconoscere un buon caffè sin dal primo sorso. Concluderemo l'esperienza di un'ora e mezza con consigli su come acquistare un caffè di prima qualità.