Masterclass sul cioccolato a Bogotá

Masterclass sul Cioccolato a Bogotá

Questo tour è un'esperienza imperdibile per gli amanti del cioccolato, dove potrete imparare a creare cioccolatini e assaggiare prelibatezze locali.

Itinerario

Il cacao colombiano è rinomato in tutto il mondo, rendendo questa esperienza gastronomica a Bogotá un must per gli amanti del cioccolato.

Si partirà alle 16:00 dal The Cranky Croc Hostel per recarsi in un locale nel centro della città, dove si svolgerà la masterclass sul cioccolato. Si assaggeranno cioccolatini provenienti da cinque regioni colombiane, con diverse percentuali di cacao.

Si apprenderanno le varie fasi di produzione del cioccolato e verranno illustrate le combinazioni con frutti tropicali locali. Ogni partecipante potrà creare tre cioccolatini personalizzati da portare a casa.

Al termine, si potrà degustare un dolce tipico colombiano a scelta tra almojábana, carimañola, pandebono, hojaldre, empanada o mantecada. È possibile optare anche per un'arepa, scegliendo tra le varianti boyacense, santandereana o la classica.

La durata dell'esperienza è fino alle 17:30, al termine della quale ci si potrà congedare o essere riaccompagnati al punto di partenza.