Siti e Sapori di Bucarest

Iniziate il vostro percorso in Piazza della Rivoluzione, che ha svolto un ruolo fondamentale nella storia rumena. In particolare, fu qui che Ceausescu tenne il suo sconsiderato discorso a una folla che si rivoltò contro di lui nel 1989, evento che diede inizio alla rivoluzione rumena. Nelle vicinanze si trovano numerosi punti di riferimento, come l'ex Palazzo Reale, la sala da concerto Ateneul Roman e l'Athenee Palace, un tempo sulla bocca di tutti. In un luogo così ricco di storia, è d'obbligo gustare un dolce tradizionale. Assaggeremo un covrig, uno snack salato che la maggior parte dei rumeni consuma quotidianamente. Questo spuntino fu probabilmente introdotto in Romania dai mercanti asburgici o tedeschi nel Medioevo.Successivamente, visiteremo Calea Victoriei, chiamata così in onore della Guerra d'Indipendenza del 1871. Tuttavia, la Romania raggiunse la piena unità solo nel 1918, motivo per cui ogni regione ha un carattere distintivo. Questo tratto ospita anche una serie di altri monumenti iconici del periodo tra le due guerre, tra cui la Chiesa di Kretzulescu, il Palazzo del Telefono, il Circolo Militare e l'ex Teatro Nazionale.Ci dirigeremo poi verso il centro storico, il cuore della Bucarest medievale. Qui potrete scoprire le diverse influenze sulla cucina rumena: i mici balcanici (salsicce senza pelle), le sarmale ottomane (involtini di cavolo ripieni), il borscht e la ciorba russi (zuppe aspre) e la schnitzel austro-ungarica. Ammirate gli interni sontuosi e le corti principesche, la tranquillità senza pari di un monastero ortodosso e la grande locanda di legno di Hanul Lui Manuc.Durante il tragitto verso la nostra destinazione finale, daremo un'occhiata al Palazzo del Parlamento, fulcro dei tentativi megalomani di Ceausescu di rimodellare la città e il secondo edificio più grande del mondo (superato solo dal Pentagono!). Assaggiate alcune specialità culinarie in un tradizionale hanu o locanda. All'epoca degli antichi rumeni (i Daci), il vino era consumato in tali quantità che il loro capo, Burebista, ne proibì completamente la produzione. Gli ingegnosi Daci iniziarono subito a produrre birra! Scegliete tra pregiati vini rumeni e/o birra prodotta localmente, proprio come avrebbero voluto i Daci!