Tour gastronomico del Mercato Centrale di Budapest

Scoprite i prodotti più famosi della cucina ungherese in questo tour gastronomico del Mercato Centrale di Budapest. Il vostro palato ringrazierà!

Itinerario

Ci troveremo alle 12:00 in via Vámház krt e, una volta qui, daremo il via a un tour gastronomico del Mercato Centrale di Budapest, che ci permetterà di scoprire le peculiarità della cucina ungherese.

Inizieremo con la visita della struttura neogotica, progettata dal professore Samu Pecz, che è il mercato coperto più grande dell'Ungheria. Assaggeremo specialità locali, come formaggi trappisti, sottaceti e panini caldi con affettati misti.

Tratteremo anche della paprica, ingrediente fondamentale della cucina ungherese. Esploreremo le bancarelle di dolci per degustare varianti dello strudel, dolce emblematico dell'impero austroungarico, insieme ad altri dolcetti locali.

Infine, degusteremo il lángos, un aperitivo a base di pane fritto servito con crema agria, prosciutto, pomodoro e formaggio. Concluderemo l'esperienza gastronomica alle 14:00 nella parte esterna del mercato.