Pigiatura dell'uva a Cadenet

In questa attività di pigiatura dell'uva a Cadenet, si apprenderà una delle tecniche della vendemmia e si degusteranno i prodotti tipici della Provenza.

Itinerario

Questa esperienza rurale in Provenza inizierà all'ora prescelta presso le strutture agricole di chemin Les Pastras de Cadenet.

All'inizio, si farà una passeggiata tra i vigneti per conoscere i tipi di uva coltivati nella zona. Durante la visita, si scopriranno curiosità sul processo di vinificazione, godendo del Parco Naturale Regionale del Luberon.

Mentre si passeggia tra i vigneti, si impareranno canzoni provenzali legate alla vendemmia, tradizioni popolari tramandate da secoli.

Per partecipare a queste usanze, ci si toglierà le scarpe e si arrotoleranno i pantaloni. Poi ci si dirigerà verso la zona dei torchi, per pestare l'uva in enormi tini, vivendo una tradizione della vendemmia.

Dopo la pigiatura dell'uva, si concluderà l'esperienza rurale di tre ore con una degustazione di prodotti provenzali, che comprende una selezione di formaggi, salumi, oli di oliva e tartufo, accompagnati da un buon vino rosso locale.