Pigiatura dell'uva a Cadenet

In questa attività di pigiatura dell'uva a Cadenet, impareremo una tecnica della vendemmia e degusteremo prodotti tipici della Provenza.

Itinerario

Questa esperienza rurale in Provenza inizierà all'ora prescelta presso le strutture agricole di chemin Les Pastras de Cadenet.

Inizieremo con una passeggiata tra i vigneti per conoscere i tipi di uva coltivati nella zona. Durante la visita, scopriremo curiosità sul processo di vinificazione nel Parco Naturale Regionale del Luberon.

Mentre camminiamo, impareremo canzoni provenzali legate alla vendemmia, tradizioni popolari tramandate di generazione in generazione.

Per partecipare, toglieremo le scarpe e arrotoleremo i pantaloni. Ci recheremo nella zona dei torchi, dove pesteremo l'uva in enormi tini che possono contenere più di quattro persone, partecipando a una tradizione della vendemmia.

Dopo la pigiatura dell'uva, concluderemo l’esperienza rurale di tre ore con una degustazione di prodotti provenzali, inclusa una selezione di formaggi, salumi e oli di oliva e di tartufo, accompagnata da un buon vino rosso locale.