Visita alla cantina Gamboa

In questa visita alla cantina Gamboa scopriremo uno dei tesori vitivinicoli della provincia di Buenos Aires e faremo un pranzo.

Itinerario

Ci incontreremo all'ingresso della cantina Gamboa per iniziare un tour per gli amanti dell'enologia. Inizieremo con l'esplorazione dei vigneti di Gamboa, scoprendo le uve coltivate e il trattamento delle viti.

Successivamente, parteciperemo a una degustazione di tre vini a Gamboa, assaggiando Semillon Gamboa di Mendoza, Malbec Gamboa di Campana e Pinot Noir Gamboa di Campana, con spiegazioni dell'enologo.

Concluderemo presso il ristorante con un pranzo che include:

Antipasti

Focaccia con sanguinaccio, pesca candita, mascarpone e pistacchio.Rapa rossa con formaggio feta, capperi e limone.Cavolfiore al forno con ricotta salata.Fagioli verdi con salsa di aglio dolce.Polenta al parmigiano.Empanadas di matambre o cabutia.Carpaccio con rucola.

Piatto principale

Scelta tra:

Lombata o trippa affumicata.Pesce fresco.Lasagna vegetariana.

Accompagnato da ratatouille, insalata di sottaceti o patate schiacciate.

Dessert (a buffet)

Mousse al caffè, brownie e praliné.Crema di agrumi e lamponi.Pere allo zenzero e ricotta.Formaggio feta con miele e olive.

Concluderemo la visita dopo cinque ore.

Visita Premium

Scelto il pacchetto Premium, potrete partecipare a una degustazione speciale di vini e una lezione di spumantizzazione.

I vini includono Blend de Blanco 2020, Pinot Noir 2021, Malbec/Petit Verdot 2021 o Sparkling Rosé di Pinot Noir.

Orari: questa modalità si svolge solo alle 10:30.