Escursione a Edzná, la Hacienda San Luis Carpizo e Champotón

In questa escursione a Edzná e alle sue hacienda, esploreremo tre gioielli del sud-est messicano, con un focus sulla storia, cultura e cucina tradizionale.

Itinerario

Alle ore stabilite, il prelievo avverrà dal vostro hotel a San Francisco de Campeche; ci dirigeremo verso Edzná, un sito archeologico Maya nella penisola dello Yucatán. Dopo circa un'ora di viaggio, raggiungeremo l'antica città Maya, famosa per il suo sistema idraulico. La visita guidata durerà due ore, durante le quali esploreremo la Grande Acropoli e l'Edificio dei Cinque Piani, utilizzato come palazzo e osservatorio astronomico.

Visiteremo templi cerimoniali e apprenderemo come gli antichi Maya allineavano le costruzioni con gli astri per i loro rituali. Il sito è stato un importante centro politico e religioso per oltre mille anni.

La successiva tappa sarà la Ex Hacienda San Luis Carpizo, testimonianza dell'apice della coltivazione dell'agave. Fondata nel XIX secolo, oggi ospita gli uffici del Ministero della Marina. Dedicheremo un'ora a esplorare i giardini e le antiche officine, scoprendo storie di sviluppo e trasformazione.

Ci dirigeremo infine a Champotón, affacciato sul Golfo del Messico, dove gusteremo un pranzo a base di cucina locale, con frutti di mare freschi e piatti tradizionali. Avrete tempo libero per passeggiare sul lungomare o rilassarvi.

Dopo due ore e mezza a Champotón, ritorneremo a Campeche per concludere l'escursione di nove ore al vostro hotel.