Visita alle cantine Olimarum

In questa visita alle cantine Olimarum avrete modo di conoscere i segreti dei vini della Ribera del Duero.

Modalità

Le cantine Olimarum si trovano a Canalejas de Peñafiel, nel cuore della Ribera del Duero, e sono un'azienda a conduzione familiare. In fase di prenotazione, potrete scegliere tra due modalità di visita. Ci incontreremo all'orario stabilito di fronte all'ingresso principale delle cantine:

Visita alla cantina (1 ora e 15 minuti)

Questa opzione prevede una visita guidata degli impianti della cantina. Durante il percorso, conosceremo le fasi di produzione del vino e la Denominazione di Origine della Ribera del Duero. La visita si concluderà con una degustazione di tre vini accompagnati da aperitivi locali. Inizieremo con un vino Olimarum dell'annata in vendita, seguito da un vino da botti di rovere francese della varietà Tempranillo e termineremo con un vino Cabernet. I minorenni riceveranno mosto con snack.

Visita alla cantina + Torchio e cantina sotterranea (1 ora e 45 minuti)

Questa modalità include prima la visita a un torchio tipico di Canalejas de Peñafiel e poi a un'antica cantina sotterranea. Concluderemo con la visita e degustazione di vino descritta in precedenza.