Visita alle cantine Olimarum

In questa visita alle cantine Olimarum avrete modo di conoscere i vini della Ribera del Duero.

Modalità

Le cantine Olimarum, situate a Canalejas de Peñafiel, sono un'azienda a conduzione familiare.

In fase di prenotazione, si può scegliere tra due modalità di visita. Ci incontreremo all'orario stabilito di fronte all'ingresso principale delle cantine:

Visita alla cantina (1 ora e 15 minuti)

Questa modalità include una visita guidata agli impianti della cantina Olimarum, con un approfondimento sulle fasi di produzione del vino e sulla Denominazione di Origine della Ribera del Duero.

Concluderemo con una degustazione di tre vini accompagnati da aperitivi locali. Inizieremo con un vino Olimarum dell'annata, seguito da un vino Tempranillo e un vino Cabernet, entrambi da botti di rovere francese. Ai minorenni verrà servito mosto con snacks.

Visita alla cantina + Torchio e cantina sotterranea (1 ora e 45 minuti)

In questa modalità, visiteremo prima un torchio tipico di Canalejas de Peñafiel e poi un'antica cantina sotterranea. Infine, torneremo alle cantine Olimarum per la stessa visita e degustazione di vino già descritti.