Tour gastronomico di Candia

In questo tour gastronomico di Candia scopriremo gli ingredienti e le pietanze dell'isola di Creta. Pancia mia fatti capanna!

Itinerario

Ci troveremo all'orario indicato vicino al Monumento al Milite Ignoto di piazza Eleftherias, punto di partenza del nostro tour gastronomico di Candia, dove avremo modo di gustare i sapori di Creta.

Girovagheremo fra le vie del centro storico di Candia, effettuando un totale di 8 fermate per assaporare i prodotti tipici dell'isola. Illustreremo le peculiarità della gastronomia cretese rispetto ad altre diete mediterranee, esplorando i quartieri principali.

Inizieremo sorseggiando un caffè greco e discutendo dell'importanza di questa bevanda. Assaggeremo anche il bougatsa, una specialità di Candia.

Proseguiremo in un mercato locale, dove assaggeremo olive, formaggio, torte e olio d'oliva cretese, oltre ad altre prelibatezze. Durante il tour, parleremo con panettieri, pescivendoli, macellai e altri professionisti sulla loro visione della cucina cretese.

Carne bio, lumache frite e buon vino saranno gli ingredienti principali del nostro tour. Dopo quattro ore di tour, concluderemo l'itinerario gastronomico salutandoci nel punto di partenza.