Visita alla distilleria Puerto de Indias

In questa esplorazione presso la distilleria Puerto de Indias, situata a Carmona, nella provincia di Siviglia, avrete l'opportunità di immergervi nella storia di uno dei gin più celebri in Spagna.

Modalità di partecipazione

Durante la fase di prenotazione, avrete a disposizione due opzioni. In entrambe le situazioni, ci incontreremo all'orario convenuto davanti all'ingresso principale della distilleria.

Visita standard (1,5 ore)

La distilleria Puerto de Indias è una delle più storiche dell'Andalusia. Durante il nostro tour, esploreremo le radici della fabbrica, alimentata da una sorgente d'acqua sotterranea risalente all'epoca romana. Inoltre, approfondiremo il metodo di produzione dei distillati negli alambicchi in rame, che unisce metodi tradizionali e innovativi.

Visiteremo quindi la sala di distillazione dove oggi si producono i gin Puerto de Indias. Proseguiremo nella sala espositiva con alambicchi datati 1880, illustrando come si effettuava la produzione tra la fine del XIX secolo e l'inizio del XX secolo.

Al termine della visita guidata di un'ora, disporrete di mezz'ora per rilassarvi nella sala degustazioni, dove avrete la possibilità di assaporare 3 gin, accompagnati da patatine fritte o frutta secca.

Visita premium (2 ore)

Optando per questa opzione, dedicaremo la prima ora a una visita sensoriale delle sala espositive. Inoltre, ci sarà un momento di passeggiata nei giardini della Finca Brenes, la location della distilleria Puerto de Indias, per osservare gli alberi da frutto che forniscono gli ingredienti essenziali per il gin.

Completeremo questa fase premium con l'accesso alla miniera d'acqua romana situata sotto la distilleria. Successivamente, parteciperemo a una degustazione organolettica che coinvolgerà tutti i sensi, durante la quale assaggeremo un totale di cinque gin in una sala riservata.

Al termine della degustazione, avrete l'opportunità di scegliere il vostro gin favorito tra quelli assaggiati. Una volta effettuata la selezione, comunicherete il vostro gin al barman, che procederà con il rituale Perfect Serve. Questa esperienza potrà svolgersi nella sala di degustazione o nei giardini della distilleria, secondo le vostre preferenze.