Degustazione di olio d'oliva a Cazorla

In questa degustazione di olio d'oliva a Cazorla scoprirete i segreti di questo prodotto fondamentale della dieta mediterranea.

Itinerario

Cominceremo all'orario indicato in Calle Gómez Calderón per avviare la degustazione di olio d'oliva a Cazorla.

In compagnia di un ingegnere agronomo, esploreremo i segreti di uno degli alimenti base della dieta mediterranea. La Spagna è il maggiore produttore di olio d'oliva del mondo. Conosceremo le varie categorie di questo prodotto e le sue peculiarità.

Inizieremo la degustazione analizzando le proprietà olfattive dell'olio e assaporando due oli: un EVO della varietà royal e un EVO di varietà picual, predominante nella provincia di Jaén.

Dopo un'ora e mezza, concluderemo la degustazione.