Visita di uliveto e frantoio + Degustazione di olio

Visitate un oliveto e un oleificio a Cazorla e scoprite il processo produttivo dell'olio OEVO della provincia di Jaén, incluso una degustazione.

Itinerario

All'ora scelta, ci incontreremo al belvedere della Villa Turística di Cazorla per iniziare il tour dell'olio extra vergine d'oliva.

Inizieremo con la vista del paesaggio caratterizzato da olivi e dalla Sierra di Cazorla, seguita da una visita di circa 45 minuti a un uliveto per apprendere sulla coltivazione e raccolta delle olive, nonché su tradizioni e leggende connesse a questa pratica agricola.

Dopo, visiteremo il frantoio più grande della regione per osservare il processo produttivo dell'OEVO. Per produrre un litro di olio servono circa cinque chili di olive, e Jaén è il principale produttore di olio d'oliva nel mondo.

Al termine della visita, ci dirigeremo autonomamente al centro di Cazorla, vicino alle rovine della chiesa di Santa Maria del XVI secolo, per una degustazione in cui esploreremo le diverse sfumature aromatiche delle migliori varietà di olio extra vergine.

Dopo tre ore e mezza, la nostra esperienza avrà conclusione.