Visita guidata di un caseificio ad Ostuni
Scopri tutti i segreti della mozzarella partecipando ad una visita guidata di un caseificio ad Ostuni. La Masseria Fragnite ti aspetta con una deliziosa degustazione, vieni?. Itinerario. Alle 9:30 ci ritroveremo in via Ceglie, dove si trova la...
- 2 ore
- 8/10 | 16 recensioni
- Aperto il Lun, Mar, Mer, Gio, Ven
Scopri tutti i segreti della mozzarella partecipando ad una visita guidata di un caseificio ad Ostuni. La Masseria Fragnite ti aspetta con una deliziosa degustazione, vieni?
Itinerario
Alle 9:30 ci ritroveremo in via Ceglie, dove si trova la Masseria Fragnite, uno dei caseifici più famosi di Ostuni. Visiteremo l'area del pascolo degli animali per scoprire da dove si ottiene il latte vaccino usato per la mozzarella e altri formaggi freschi della Masseria.
Dopo la fattoria, accederemo ai locali di produzione, dove spiegheremo i passaggi della produzione della mozzarella e le caratteristiche che la distinguono dagli altri latticini. Partecipiamo poi ad una degustazione di diversi tipi di formaggi e salumi.
Concluderemo il tour del caseificio di Ostuni alle 11:00.
Prezzi
Incluso
- Visita di un caseificio.
- Guida in italiano.
- Degustazione di mozzarella e salumi.
Suggerimenti
- Accessibilità: No, non è adatto a persone con mobilità ridotta
