Corso di cucina thailandese

Scoprite tutti i trucchi per preparare i piatti della gastronomia thailandese partecipando a un corso di cucina a Chiang Mai.

Itinerario

Vi veniamo a prendere al vostro hotel per visitare un mercato tradizionale di Chiang Mai e acquistare i prodotti freschi. Dopo, ci dirigeremo alla scuola di cucina Grandma's Cooking School, dove riceveremo un cocktail e un aperitivo di benvenuto prima di iniziare il corso di cucina thailandese. Al termine, degusteremo le delizie preparate e riceverete un ricettario thailandese. Ritorno al vostro hotel di Chiang Mai.

Corso nel pomeriggio

Se scegliete il corso di cucina nel pomeriggio, non visiteremo il mercato locale.

Corso di un giorno (7,5 ore)

In questa modalità, seguiremo lo stesso itinerario precedente e visiteremo la fattoria biologica, dove apprenderemo delle erbe e raccoglieremo ingredienti freschi. Partecipazione a un corso di cucina completo con degustazione.

Modalità

Al momento della prenotazione, potrete scegliere tra quattro diverse opzioni:

Corso mattutino di cucina thailandese (4,5 ore)

Preparazione di un menù di quattro portate che include:
Zuppe: Tom Yun Kung e Tom Kaa Kai.Curry: Gaeng Kheao Waan, Geang Pa Nang e Kaeng Ped.Noodles: Pad Thai.Dessert: Mango Sticky Rice.

Corso pomeridiano di cucina thailandese (4,5 ore)

Il corso di mezza giornata inizia alle 15:30, dura quattro ore e mezza e include gli stessi piatti del mattino.

Corsodi cucina thailandese di un giorno intero (7,15 ore)

Stesso itinerario con la visita alla fattoria biologica. Corso di cucina completo con piatti tra cui:
Involtini primavera.Curry: varie scelte.Noodles: Pad Thai o Pad Kra Prao.Insalata di papaya.Dessert: Mango Sticky Rice.Bevanda: tè thailandese.

Corso di cucina del nord della Thailandia (6 ore)

Menu comprendente:
Sai ua.Uovo al forno su foglia di banana.Maiale piccante con pomodoro.Costine di maiale al curry.Curry di jackfruit.Khanom krok.

Minori di 12 anni

I bambini di età inferiore ai 12 anni possono partecipare solo come accompagnatori, senza cucinare.

Gruppo massimo

Massimo gruppi di 8 persone al giorno. Se raggiunto il numero massimo, sarà proposto un altro giorno.