Corso di cucina thailandese

Scoprite tutti i trucchi per preparare i piatti della gastronomia thailandese partecipando a un corso di cucina a Chiang Mai.

Itinerario

Vi verremo a prendere al vostro hotel e visiteremo un mercato tradizionale di Chiang Mai per acquistare i prodotti freschi. Ci dirigeremo poi alla scuola di cucina Grandma's Cooking School, dove vi verrà offerto un cocktail e un aperitivo di benvenuto. Inizieremo il corso di cucina thailandese e, al termine, degusteremo le delizie preparate e riceverete un ricettario thailandese.

Infine, vi riaccompagneremo al vostro hotel.

Corso nel pomeriggio

Se scegliete il corso di mezza giornata pomeridiana, non visiterete il mercato locale.

Corso di un giorno (7,5 ore)

In questa modalità, seguiranno le stesse fasi del corso completo, con un'aggiunta: visita alla fattoria biologica della scuola di cucina, dove scoprirete proprietà delle erbe tailandesi e raccoglierete ingredienti freschi. Partecipate a un corso di cucina completo e assaggerete i piatti prima di pranzare.

Modalità

Al momento della prenotazione, potrete scegliere tra quattro opzioni:

Corso mattutino di cucina thailandese (4,5 ore)

Menù di quattro portate che include:
Zuppe: Tom Yun Kung e Tom Kaa Kai.Curry: Gaeng Kheao Waan, Geang Pa Nang, Kaeng Ped.Noodles: Pad Thai.Dessert: Mango Sticky Rice.

Corso pomeridiano di cucina thailandese (4,5 ore)

Lezione dalle 15:30, senza visita al mercato locale e con stesso menù del mattino.

Corso di cucina thailandese di un giorno intero (7,15 ore)

Aggiunta di visita alla fattoria biologica e preparazione di piatti locali come:
Involtini primavera.Curry: tipologie a scelta.Noodles: tipologie a scelta.Insalata di papaya.Dessert: Mango Sticky Rice.Bevanda: tè thailandese.

Corso di cucina del nord della Thailandia (6 ore)

Imparerete a cucinare piatti del nord della Thailandia come:
Sai ua.Uovo al forno su foglia di banana.Maiale piccante con pomodoro.Costine di maiale al curry.Curry di jackfruit.Khanom krok.

Minori di 12 anni

I bambini sotto i 12 anni possono partecipare come accompagnatori, ma non cucineranno.

Gruppo massimo

Massimo di 8 persone al giorno; in caso di raggiungimento, sarete contattati per un'altra data.