Corso di cucina laotiana con pranzo

Scopri la gastronomia del Laos con una lezione di cucina, nella quale potrai cucinare i piatti tipici con ingredienti freschi.

Cosa prevede l'attività?

Ci incontreremo nel vostro hotel per accompagnarvi al vostro corso di cucina laotiana (mattina o pomeriggio) e ci dirigeremo verso il mercato di Phousi, il più grande della città. Qui, osserveremo la vita quotidiana degli abitanti e conosceremo i prodotti tipici.

Successivamente, ci recheremo presso la scuola di cucina per elaborare un menù tradizionale del Laos, che includerà:

Zuppe piccanti del Laos.Mok Pa, pesce servito su foglie di banana.Tamarindo speciale: limone ripieno di pollo alle erbe.Laap-koy: insalata di carne macinata aromatica.Il dessert è una sorpresa!

Impareremo anche a cucinare il riso glutinoso. Una volta preparati i piatti, ci siederemo a tavola per gustarli e il cuoco ci racconterà curiosità sulla cucina del Laos.

Sei vegetariano?

Se sei vegetariano, potrai cucinare una versione alternativa del menù.

Informazioni importanti

La visita al Mercato di Phousi è solo per la lezione della mattina.La lezione del pomeriggio include solo la lezione e la cena.