Corso di cucina argentina con pranzo

Imparate a preparare le empanadas di carne e altre specialità della gastronomia argentina con questo corso di cucina con pranzo a Buenos Aires.

In cosa consiste l'esperienza?

Ci troveremo all'orario stabilito in un locale del centro di Buenos Aires, situato in Calle Teniente Benjamín Matienzo, nel distretto Las Cañitas, cuore del quartiere di Palermo. Inizieremo assaporando un mate argentino con alfajores e una picada che include conserve tradizionali e pane fatto in casa. Impareremo anche sulla storia della cucina argentina.

Dopo, prepareremo un menù argentino di cinque portate. Una volta cucinati i piatti, ci siederemo a tavola per gustare le specialità preparate e una selezione di vini. L'esperienza gastronomica durerà tre ore e mezza.

Menù

Menù di cinque portate con abbinamento ai vini Durigutti - Las Compuertas.

Tagliere con conserve fatte in casa, sottaceti e pane locale.Chipá con salsa BBQ e salsa piccante fermentata.Empanadas di carne con salsa chimichurri.Stufato di humita gratinato.Crepes flambée al dulce de leche con gelato e limoncello fatto in casa.Cocktail al vermut.

È possibile richiedere opzioni vegetariane, senza glutine e senza lattosio.