Corso di cucina messinaca con pranzo

Scopri la gastronomia messicana in questo corso di cucina dedicato ai piatti tipici di Oaxaca, guidato da uno chef esperto. Assaggerai anche le tue creazioni.

Itinerario

Alle 08:30 passeremo a prendervi nel vostro hotel di Oaxaca per dirigerci a uno dei principali mercati. Con l'aiuto dello chef, preparerete un pranzo con due piatti tipici della regione. La lezione sarà interattiva e inizierete visitando i mercati per scegliere gli ingredienti necessari per cucinare mole, zuppa di Oaxaca, tortillas o tamales.

Lo chef discuterà della tradizione culinaria messicana, degli ingredienti disponibili e dei loro usi. Preparerete anche bevande tipiche come il margarita con mezcal o il chilacayota.

Proseguirete nel laboratorio di cucina dove gli chef vi insegneranno tecniche e vi guideranno nella preparazione dei piatti scelti. Una volta pronti, avrete la possibilità di assaporare le vostre creazioni con gli altri ospiti.

Il tour si concluderà nel vostro hotel di Oaxaca.