Tour gastronomico a Città del Messico

Sapori, colori e tradizione nel cuore della città

Questo tour gastronomico a Città del Messico ti porterà alla scoperta della ricchezza culinaria e culturale della capitale in un percorso che stimolerà tutti i tuoi sensi. L’appuntamento è alle 13:20 davanti all’ingresso principale del Palazzo delle Belle Arti, uno dei simboli architettonici più iconici della città.
Da lì prenderemo la metro fino al Mercado de Jamaica, uno dei mercati più tradizionali e vivaci di Città del Messico. Inaugurato negli anni ’50, è celebre non solo per i suoi fiori, ma anche per l’ampia varietà di prodotti freschi e locali.

Degustazione e scoperta sensoriale

Durante il percorso esploreremo banchi pieni di colori e profumi: fiori, frutti esotici, frutta secca, verdure e dolci tipici, oltre a utensili della cucina tradizionale messicana. Avrai l’occasione di assaggiare frutti tropicali come carambola, mamey e chicozapote, accompagnati da formaggio e mole, imparando come vengono consumati e il loro valore nella gastronomia locale.
Scoprirai anche le piante medicinali, approfondirai aspetti della medicina alternativa e annuserai diverse varietà di fiori commestibili utilizzati nella cucina ancestrale.
Un’esperienza sensoriale, culturale ed educativa che terminerà alle 17:00, lasciandoti con il palato soddisfatto e una nuova connessione con la tradizione messicana.
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