Corso di cucina ecuadoriana

Se siete appassionati di gastronomia, questo corso di cucina ecuadoriana a Cuenca è l'occasione per imparare a preparare piatti tipici della regione.

Itinerario

All'ora indicata, verremo a prendervi in hotel per iniziare questo corso di cucina ecuadoriana. Visiteremo un mercato per selezionare ingredienti freschi dagli agricoltori locali. Dopo aver raccolto il necessario, ci recheremo a casa di una famiglia locale per imparare ricette tradizionali di Cuenca.

In cucina, lo chef ci guiderà nel processo culinario e prepareremo piatti come locro de papas, seco de pollo, empanadas o fritadas. Sono disponibili anche opzioni vegetariane.

Alla fine della lezione di cucina ecuadoriana, assaggeremo i sapori tipici del paese. Concluderemo l'attività riportandovi in hotel a Cuenca tre ore dopo.