Corso di cucina ecuadoriana

Se siete appassionati di gastronomia, questo corso di cucina ecuadoriana a Cuenca è il modo perfetto per imparare a preparare i piatti tipici della regione.

Itinerario

All'ora indicata, verremo a prendervi in hotel e vi porteremo nel luogo in cui inizierà il corso di cucina ecuadoriana. Inizieremo con una visita a un mercato per selezionare ingredienti freschi dagli agricoltori locali. Dopo aver raccolto il necessario, ci recheremo a casa di una famiglia locale per apprendere le ricette tradizionali di Cuenca.

Entrando in cucina, seguirà il processo culinario guidato da uno chef, dove prepareremo piatti come locro de papas, seco de pollo, empanadas o fritadas, con opzioni vegetariane disponibili.

Alla fine della lezione di cucina ecuadoriana, ci siederemo a tavola per assaporare i piatti realizzati. Concluderemo l'attività riportandovi in hotel a Cuenca, dove ci saluteremo tre ore dopo.