Corso di cucina ecuadoriana

Se siete appassionati di gastronomia, questo corso di cucina ecuadoriana a Cuenca è un'opportunità per imparare a preparare i piatti tipici della regione.

Itinerario

All'ora indicata, verremo a prendervi in hotel e vi porteremo nel luogo dove inizieremo il corso di cucina ecuadoriana. Inizieremo con una visita a un mercato per selezionare ingredienti freschi dagli agricoltori locali. Dopo aver raccolto il necessario, ci recheremo a casa di una famiglia locale per imparare le ricette tradizionali di Cuenca.

Nella cucina, lo chef ci guiderà nel processo culinario e prepareremo piatti come locro de papas, seco de pollo, empanadas e fritadas. Sono disponibili anche opzioni vegetariane.

Al termine della lezione di cucina ecuadoriana, ci siederemo a tavola per assaporare i piatti preparati. Concluderemo l'attività riportandovi in hotel a Cuenca, dove termineremo l'esperienza tre ore dopo.