Corso di cucina ecuadoriana

Se siete appassionati di gastronomia, questo corso di cucina ecuadoriana a Cuenca è un'opportunità per imparare a preparare i piatti tipici della regione.

Itinerario

All'ora stabilita, verremo a prendervi in hotel per portarvi nel luogo dove inizierà questo corso di cucina ecuadoriana. Inizieremo visitando un mercato per selezionare ingredienti freschi dagli agricoltori locali. Successivamente, ci recheremo a casa di una famiglia locale per imparare le ricette tradizionali di Cuenca.

In cucina, lo chef guiderà il processo culinario e prepareremo piatti come locro de papas, seco de pollo, empanadas o fritadas. Sono disponibili anche opzioni vegetariane.

Al termine della lezione di cucina ecuadoriana, ci siederemo a tavola per assaporare i piatti tipici del paese. Concluderemo l'attività riportandovi in hotel a Cuenca dopo circa tre ore.