Corso di cucina ecuadoriana

Se siete appassionati di gastronomia, questo corso di cucina ecuadoriana a Cuenca è un'opportunità per imparare a preparare piatti tipici della regione.

Itinerario

All'ora indicata, verremo a prendervi in hotel e vi porteremo nel luogo in cui inizieremo questo corso di cucina ecuadoriana. Inizieremo visitando un mercato per selezionare ingredienti freschi dagli agricoltori locali. Dopo aver raccolto quanto necessario, ci recheremo a casa di una famiglia locale per imparare le ricette tradizionali di Cuenca.

In cucina, lo chef ci guiderà nella preparazione di piatti come locro de papas, seco de pollo, empanadas e fritadas. Sono disponibili opzioni vegetariane.

Infine, al termine della lezione di cucina ecuadoriana, assaggeremo i piatti preparati. Concluderemo l'attività riportandovi in hotel a Cuenca, dove ci saluteremo dopo tre ore.