Corso di cucina ecuadoriana

Se siete appassionati di gastronomia, questo corso di cucina ecuadoriana a Cuenca è un'opportunità per imparare a preparare piatti tipici della regione.

Itinerario

All'ora indicata, verremo a prendervi in hotel e vi porteremo al luogo dove inizia questo corso di cucina ecuadoriana. Inizieremo visitando un mercato per selezionare ingredienti freschi dagli agricoltori locali. Successivamente, ci trasferiremo a casa di una famiglia locale per apprendere le ricette tradizionali di Cuenca.

In cucina, il nostro chef ci guiderà nella preparazione di piatti come locro de papas, seco de pollo, empanadas o fritadas. Sono disponibili anche opzioni vegetariane.

Alla fine del corso di cucina ecuadoriana, ci siederemo a tavola per gustare i piatti preparati. Concluderemo l'attività riportandovi in hotel a Cuenca, tre ore dopo l'inizio.