Visita alla Cava San Miguel + Hostería dos Chorreras

In questo tour della Cava San Miguel scopriremo i segreti dell'elaborazione del rum più famoso dell'Ecuador e visiteremo l'Hosteria dos Chorreras.

Itinerario

Ci incontreremo all'orario stabilito nel punto d'incontro scelto e ci dirigeremo verso la Cava San Miguel, a soli 15 minuti dal centro di Cuenca.

Visiteremo la fabbrica di rum con una guida che illustrerà come la canna da zucchero è trasformata ad alta quota. Impareremo sulla sua origine e gli aromi unici.

Nelle cantine del Cava San Miguel sono presenti migliaia di botti di rovere per i distillati di canna da zucchero. Le botti, grazie alla loro qualità e ai controlli rigorosi, permettono di creare un rum naturale e autentico dell'Ecuador. Concluderemo il tour con una degustazione di rum.

Successivamente, ci dirigeremo verso la catena montuosa occidentale e in 30 minuti arriveremo all'Hosteria dos Chorreras, situata nel Parco Nazionale di Cajas. Qui avrete tre ore di tempo libero per godervi il paesaggio, fare passeggiate in trattore, pescare trote e andare in barca. Potrete visitare il magazzino e gustare un pasto al ristorante o alla Chocolatería, dove è disponibile un'ampia selezione di cioccolato e cacao.

Infine, torneremo al punto di partenza a Cuenca, concludendo un totale di sei ore di attività.

Punti d'incontro

Al momento della prenotazione, potrete scegliere tra i seguenti punti di incontro a Cuenca:

Parque Calderón: alle 8:45.Parcheggio dell'Hotel Tryp Zahir: alle 9:00.