Tour del vino a São José dos Pinhais

Volete conoscere la tradizione vinicola dello stato del Paraná? In questa escursione in partenza da Curitiba, realizzeremo un tour del vino a São José dos Pinhais, una esperienza che ci porterà a visitare quattro cantine con degustazione inclusa.

Itinerario

All'ora indicata, ci incontreremo in Rua Rockefeller a Curitiba e saliremo a bordo di un autobus, partendo per il comune di São José dos Pinhais. Il tragitto durerà circa mezz'ora.

Durante il tour parleremo dell'immigrazione italiana alla fine del XIX secolo, che portò la cultura del vino in queste terre. Ammireremo paesaggi della regione, tra cui campi e vigneti, e ci fermeremo in una piantagione di cacti, succulente, orchidee e fragole.

Esploreremo l'area rurale di São José dos Pinhais, il quartiere di Mergulhão, visitando un totale di quattro cantine, dove scopriremo i segreti del vino brasiliano, osserveremo le botti e i processi di produzione.

In ogni cantina realizzeremo una degustazione di vini e formaggi di São José dos Pinhais. A metà del tour, ci fermeremo in un ristorante per un'ora libera per il pranzo, e visiteremo un caseificio, un salumificio specializzato in prodotti affumicati e una birreria artigianale.

Dopo sei ore, concluderemo il tour del vino tornando al punto di partenza.