Pranzo al ristorante Tunupa

Cultura, folklore e i migliori piatti della gastronomia andina vi aspettano al ristorante Tunupa, uno dei più famosi di Cusco. Godetevi un pranzo con vista sulla Plaza de Armas!

Perché scegliere il ristorante Tunupa?

Il ristorante Tunupa offre un'autentica esperienza della gastronomia andina nella Plaza de Armas di Cusco. È possibile scegliere tra vari menù mentre si gode della vista sulla piazza. Prenotazioni per la terrazza sono disponibili solo per gruppi di massimo quattro persone.

Menù

Al momento della prenotazione, potete selezionare una delle seguenti opzioni, ognuna delle quali include una bevanda al pisco e un tè. Le altre bevande non sono incluse.

Menù 1

Insalata russa Tunupa: maionese all'avocado, verdure sottaceto e patate confit.Trota tunupa: trota, crema di mais, chimichurri e capperi.Torta di formaggi andini: formaggio cremoso e biscotto alla vaniglia.

Menù 2

Causa alla trota: tartare di trota, patate gialle e capperi.Pesto rigatoni: pollo al panko, pesto di basilico e parmigiano.Torta al cioccolato: cioccolato fondente, torta al cioccolato e cioccolata calda.

Menù 3

Lawa di mais: mais, funghi di stagione, formaggio fresco ed erbe andine.Pepper steak: filetto di alpaca, salsa di peperoni, patate paglia e rucola.Frutillada Cusqueña: fragola, charlotte di fragole e frutillada.

Menù vegetariano

A scelta tra: insalata di sottaceti, insalata di quinoa o lawa de altura (zuppa tipica locale).A scelta tra: tempura di verdure, legumi saltati o tofu croccante alla brace con kion e rapa grattugiata.A scelta tra: macedonia di frutta, yuyachaq o ananas alla brace con gelato alla vaniglia.