Pranzo al ristorante Tunupa

Cultura, folklore e i migliori piatti della gastronomia andina vi aspettano al ristorante Tunupa, uno dei più famosi di Cusco. Godetevi un pranzo con vista sulla Plaza de Armas!

Perché scegliere il ristorante Tunupa?

Il ristorante Tunupa, situato nell'emblematica Plaza de Armas di Cusco, è il luogo indicato per scoprire la gastronomia andina. Cultura e gusto si uniscono in questo viaggio nei sapori, grazie ai menù di uno dei locali più rinomati della città. Il ristorante dispone di una terrazza con vista sulla piazza; si informa che per prenotare un tavolo all'esterno, il gruppo non può superare i quattro commensali.

Menù

Al momento della prenotazione, potete selezionare una delle seguenti opzioni, ciascuna con una bevanda al pisco e un tè. Le altre bevande non sono incluse.

Menù 1

Insalata russa Tunupa: maionese all'avocado, verdure sottaceto e patate confit.Trota tunupa: trota, crema di mais, chimichurri e capperi.Torta di formaggi andini: formaggio cremoso e biscotto alla vaniglia.

Menù 2

Causa alla trota: tartare di trota, patate gialle e capperi.Pesto rigatoni: pollo al panko, pesto di basilico e una spolverata di parmigiano.Torta al cioccolato: cioccolato fondente, torta al cioccolato e cioccolata calda.

Menù 3

Lawa di mais: mais, funghi di stagione, formaggio fresco ed erbe andine.Pepper steak: filetto di alpaca, salsa di peperoni, patate paglia e rucola.Frutillada Cusqueña: fragola, charlotte di fragole e frutillada.

Menù vegetariano

A scelta tra: insalata di sottaceti, insalata di quinoa o lawa de altura (zuppa tipica locale).A scelta tra: tempura di verdure, legumi saltati o tofu croccante alla brace con un tocco di kion e rapa grattugiata.A scelta tra: macedonia di frutta, yuyachaq o ananas alla brace con gelato alla vaniglia.