Lezione di cucina e pranzo con famiglia indiana

Venite a vivere un'esperienza gastronomica con una lezione di cucina e pranzo con una famiglia indiana a Delhi. Potrete cucinare e assaporare i piatti tipici dell'India.

Itinerario

Al punto d'incontro a Delhi, una famiglia locale vi accoglierà nella propria casa. È disponibile anche il ritiro alla stazione metro più vicina.

Inizieremo con la preparazione del pranzo, con spiegazioni sulle basi della cucina indiana, gli ingredienti, i metodi di cottura e le ricette conosciute.

In seguito, cucineremo insieme ai nostri anfitrioni piatti come bhelpuri, samosas e pakora, accompagnati da masala chai e shikanjvi. Le ricette sono vegetariane, ma potete segnalare eventuali diete specifiche (senza glutine, senza lattosio, vegana) al momento della prenotazione.

Impareremo a ottenere i sapori caratteristici dell'India e avremo la possibilità di apprendere alcune parole in hindi e scoprire aspetti interessanti della cultura hindi.

Infine, ci siederemo intorno al tavolo per pranzo o cena, apprendendo il galateo indiano e godendo dei sapori dell'ottimo cibo servito.