Lezione di cucina e pranzo con famiglia indiana

Venite a vivere un'esperienza gastronomica con una lezione di cucina e pranzo con una famiglia indiana a Delhi, dove potrete cucinare e assaporare i migliori piatti dell'India.

Itinerario

Al punto d'incontro a Delhi, una famiglia locale ci accoglierà a casa loro. È possibile anche essere prelevati alla stazione metro più vicina. Inizieremo con la preparazione del pranzo, ricevendo spiegazioni sulle basi della cucina tipica indiana, gli ingredienti più usati e i metodi di cottura.

Durante l'attività, cucineremo con i nostri anfitrioni piatti come bhelpuri, samosas e pakora, accompagnati da masala chai e shikanjvi. Le ricette saranno vegetariane, ma è possibile indicare esigenze dietetiche particolari (senza glutine, senza lattosio, vegana) al momento della prenotazione.

Cucinando insieme, apprenderemo i sapori distintivi del Paese, alcune parole in hindi e scopriremo aspetti della cultura. Infine, ci sederemo intorno al tavolo per pranzo o cena, apprendendo il galateo indiano e gustando i sapori dell'ottimo cibo servito.