Escursione ai vigneti di Flores da Cunha

Se vi trovate a Caxias do Sul e vi appassiona la viticoltura, non perdete l'opportunità di fare un'escursione ai vigneti di Flores da Cunha, dove parteciperete alla vendemmia e alla pigiatura dell'uva.

Itinerario

Passeremo a prendervi nel vostro hotel di Caxias do Sul all'orario stabilito per iniziare l'escursione. Dopo un tragitto di circa venti chilometri, arriveremo a una fattoria a conduzione familiare a Flores da Cunha. Durante la visita, impareremo i segreti del processo di vinificazione della zona e inizieremo con un giro in carro lungo sentieri verdi, arricchito da storie sulla storia e l'evoluzione del lavoro nei vigneti.

Contempleremo le viste sui campi di alberi da frutto e parteciperemo alla vendemmia e alla pigiatura dell'uva, sorprendendoci con queste tecniche tradizionali. Dopo, avrete tempo libero per pranzare al ristorante Café da Colônia, situato nella tenuta familiare a Flores da Cunha.

Nel pomeriggio, visiteremo una grotta naturale e un'altra cantina, chiudendo la giornata tra i vigneti. Al termine, dopo sei ore e mezza, vi riaccompagneremo al vostro hotel di Caxias do Sul.