Visita delle cantine sotterrane di Fermoselle

Scoprite l'affascinante eredità vinicola degli Arribes del Duero partecipando a questa esplorazione delle cantine sotterranee di Fermoselle, dove avremo l'opportunità di apprendere la storia e le caratteristiche di tre cantine distinte.

Itinerario

Il nostro incontro avverrà all'ora prestabilita presso le Cantine Pascual-Fernández, da dove avremo inizio a una visita guidata che ci porterà a scoprire una delle meraviglie di questa piccola località della provincia di Zamora: le cantine sotterranee. Sapevate che Fermoselle è definita "il paese delle mille cantine"? E probabilmente ce ne sono molte più di quelle conosciute!

Per una durata di un'ora e 45 minuti, esploreremo un totale di quattro cantine sotterranee diversificate di Fermoselle. Ci inoltreremo tra le formazioni granitiche per svelare i rami labirintici che si trovano sotto le strade del paese, con origini che risalgono al Medioevo.

In ogni cantina, scopriremo la storia di questi spazi particolari, dalle strutture più antiche, che fungevano da pozzi di purificazione oltre 500 anni fa, a una cantina caratteristica dove si potrà osservare come la tradizione vinicola di Fermoselle sia continuata sin dalla sua inaugurazione secoli fa.

Al termine della visita alle cantine, avremo il piacere di partecipare a una degustazione in cui assaporeremo tre vini provenienti da Siete Peldaños, realizzati con varietà meno comuni della D.O. Arribes: Bruñal, Puesta en Cruz e un ulteriore vino a sorpresa.

Infine, dopo un'ora e 45 minuti di questo coinvolgente itinerario, ritorneremo al punto di incontro per concludere l'attività.