Lezione di cucina marocchina a Fes

Siete appassionati di gastronomia e volete sapere tutto sugli ingredienti tradizionali dei piatti marocchini? La lezione di cucina a Fes è quello che fa per voi.

Itinerario

All'orario indicato, ci incontreremo al ristorante Palais Bab Sahra Fez per il corso di cucina marocchina. La prima fase prevede l'acquisto di ingredienti freschi in un souk vicino, nel cuore della medina di Fes, dove faremo acquisti di carni, verdure, frutti e spezie tipiche.

Dopo l'acquisto, torneremo al ristorante, indosseremo i grembiuli e inizieremo a cucinare. Durante la lezione, prepareremo vari tipi di tagine, tra cui pollo con olive e carne con prugne, insieme a diverse varietà di cous cous. Vi insegneremo anche a preparare il tè marocchino.

Dopo aver completato i piatti, ci siederemo a tavola per assaporare ciò che abbiamo preparato, accompagnato da una varietà di insalate e frutta di stagione. Al termine, concluderemo l'attività dopo quattro ore dall'inizio.