Masterclass di pasta fresca e pasticceria a Firenze
In questo corso di pasta e pasticceria a Firenze impareremo a cucinare piatti tipici della cucina italiana e prepareremo un dessert. Itinerario.
- 3 ore
- 69 recensioni
- Aperto il Lun, Mar, Mer, Gio, Ven, Sab
In questo corso di pasta e pasticceria a Firenze impareremo a cucinare piatti tipici della cucina italiana e prepareremo un dessert.
Itinerario
Ci riuniremo in via Camillo Cavour e andremo in una scuola di cucina di Firenze, dove incontreremo lo chef per una lezione magistrale. Inizieremo unendo gli ingredienti necessari per la masterclass di pasta e pasticceria, misureremo farina e sale, sbatteremo le uova e sbucceremo le patate.
Prepareremo tre primi piatti usando sia il mattarello che la macchina per la pasta, e impareremo a preparare tre salse diverse.
Inoltre, impareremo a preparare o la panna cotta alla vaniglia o una coulis di fragole. Dopo la preparazione, gusteremo il menù composto dai piatti cucinati, accompagnato da vino toscano.
Dopo tre ore e 15 minuti trascorse a cucinare, concluderemo l'attività salutandoci all'uscita dalla scuola di cucina.
Prezzi
Incluso
- Guida in italiano.
- Ricette.
- Ingredienti e materiale per cucinare.
- Pranzo e bevande.
Suggerimenti
- Accessibilità: Non è accessibile in sedia a rotelle.
