Masterclass di pasta fresca e pasticceria a Firenze
In questo corso di pasta e pasticceria a Firenze impareremo a cucinare piatti tipici italiani e prepareremo un dessert, gustando le nostre creazioni. Itinerario.
- 3 ore
- 69 recensioni
- Aperto il Lun, Mar, Mer, Gio, Ven, Sab
In questo corso di pasta e pasticceria a Firenze impareremo a cucinare piatti tipici italiani e prepareremo un dessert, gustando le nostre creazioni.
Itinerario
Ci riuniremo in via Camillo Cavour all'ora stabilita e ci dirigeremo verso una scuola di cucina di Firenze, dove incontreremo lo chef per una lezione magistrale.
Inizieremo a unire gli ingredienti necessari per la masterclass di pasta e pasticceria. Misureremo farina e sale, sbatteremo le uova, sbucceremo le patate, e saremo pronti.
Prepariamo tre primi piatti utilizzando la tecnica del mattarello e la macchina per la pasta, e impareremo a fare tre salse diverse.
Inoltre, prepareremo o la panna cotta alla vaniglia o una coulis di fragole.
Dopo la lezione, gusteremo il menù cucinato, accompagnato da vino toscano. Dopo tre ore e 15 minuti di attività culinaria, concluderemo salutandoci all'uscita dalla scuola di cucina.
Prezzi
Incluso
- Guida in italiano.
- Ricette.
- Ingredienti e materiale per cucinare.
- Pranzo e bevande.
Suggerimenti
- Accessibilità: Non è accessibile in sedia a rotelle.
