Tour enogastronomico dell'Istria

Lasciati tirare per la gola e partecipa a questo tour enogastronomico dell’Istria. I prodotti e i sapori della penisola croata ti aspettano!

Itinerario

Alle 9:00 verremo a prendervi al vostro hotel di Fiume. Partiremo per scoprire la gastronomia istriana a bordo di un comodo minibus.

La prima meta sarà Colmo (Hum in croato), dove cammineremo nel centro e assaggeremo la famosa biska, un liquore tradizionale. Questa realtà è radicata nella storia locale.

Successivamente, ci dirigeremo verso Montona (Motovun in croato). Qui, dopo una passeggiata nel centro storico che ci porterà a monumenti come la chiesa di Santo Stefano, scopriremo il tartufo bianco, specialità della zona. Partecipando a un’attività culinaria, utilizzeremo questo ingrediente per preparare un piatto locale.

Infine, l’ultima tappa sarà Grisignana (Grožnjan in croato), dove approfondiremo la produzione di vino e olio d'oliva, due punti chiave dell'economia locale.

Il ritorno a Fiume è previsto per le 17:00.