Tour enogastronomico dell'Istria

Lasciati tirare per la gola e partecipa a questo tour enogastronomico dell’Istria. I prodotti e i sapori della penisola croata ti aspettano!

Itinerario

Alle 9:00 verremo a prendervi al vostro hotel di Fiume. Inizieremo il nostro tour gastronomico dell'Istria a bordo di un comodo minibus, sostando alla prima meta: Colmo (Hum). Qui, cammineremo per la città e assaggeremo la biska, un liquore tradizionale preparato con spezie, prodotto da secoli a Colmo.

Proseguiremo verso Montona (Motovun), caratterizzata da un paesaggio di vigneti. Faremo una passeggiata nel centro storico, visitando la chiesa di Santo Stefano e il suo campanile. Scopriremo anche i segreti del tartufo bianco, prodotto tipico di Montona. Presso un ristorante locale, prepareremo un piatto a base di tartufo.

Successivamente, ci dirigeremo a Grisignana (Grožnjan), l'ultima tappa del tour, dove apprenderemo sulla produzione di vino e olio d'oliva, due elementi chiave per l'economia della zona.

Il rientro a Fiume è previsto per le 17:00.