Tour enogastronomico dell'Istria

Lasciati tirare per la gola e partecipa a questo tour enogastronomico dell’Istria. I prodotti e i sapori della penisola croata ti aspettano!

Itinerario

Alle 9:00 verremo a prendervi al vostro hotel di Fiume. A bordo di un minibus, raggiungeremo Colmo (Hum), prima meta del nostro tour gastronomico dell'Istria. Cammineremo nella città e assaggeremo la famosa biska, un liquore preparato con spezie, prodotto qui da secoli.

Proseguiremo verso Montona (Motovun). Qui, faremo una passeggiata nel centro storico, visitando la chiesa di Santo Stefano e il suo campanile. Scopriremo il segreto del tartufo bianco, prodotto di punta della zona, e prepareremo un piatto a base di tartufo in un ristorante locale.

Dopo il pranzo, ci dirigeremo a Grisignana (Grožnjan), l'ultima tappa del tour. Qui apprenderemo la produzione di vino e olio d'oliva, essenziali per l'economia locale.

Al termine del tour, faremo ritorno a Fiume, dove l'arrivo in hotel è previsto per le 17:00.