Tour enogastronomico dell'Istria

Lasciati tirare per la gola e partecipa a questo tour enogastronomico dell’Istria. I prodotti e i sapori della penisola croata ti aspettano!

Itinerario

Alle 9:00 verremo a prendervi al vostro hotel di Fiume. Il nostro itinerario inizierà con un viaggio in minibus verso Colmo, nota in croato come Hum, dove assaggeremo la famosa biska, un liquore preparato con spezie che si produce nella zona da secoli.

Proseguiremo verso Montona (Motovun), passando attraverso paesaggi di vigneti simili alla Toscana. Qui avremo l'opportunità di visitare il centro storico, compresa la chiesa di Santo Stefano e il campanile. Scopriremo il segreto del tartufo bianco e parteciperemo alla preparazione di un piatto in un ristorante locale, utilizzando questo ingrediente pregiato.

La nostra ultima tappa sarà Grisignana (Grožnjan), dove impareremo sulla produzione di vino e olio d'oliva, due prodotti chiave dell'economia locale.

Al termine del tour, faremo ritorno a Fiume, con arrivo in hotel previsto per le 17:00.