Tour enogastronomico dell'Istria

Lasciati tirare per la gola e partecipa a questo tour enogastronomico dell’Istria. I prodotti e i sapori della penisola croata ti aspettano!

Itinerario

Alle 9:00 verremo a prendervi al vostro hotel di Fiume. A bordo di un minibus, raggiungeremo Colmo (Hum), prima tappa del nostro tour gastronomico dell'Istria. Visiteremo questa città e assaggeremo la famosa biska, un liquore tradizionale. Dopo Colmo, proseguiremo verso Montona (Motovun), famosa per i suoi vigneti simili a quelli toscani. Qui, esploreremo il centro storico e visitiamo la chiesa di Santo Stefano e il suo campanile.

Scopriremo i segreti del tartufo bianco, prodotto tipico di Montona. In un ristorante locale, prepareremo un piatto a base di tartufo. Dopo il pranzo, ci dirigeremo a Grisignana (Grožnjan), dove apprenderemo sulla produzione di vino e olio d'oliva, elementi chiave dell'economia locale.

Il ritorno a Fiume è previsto per le 17:00.