Visita del caseificio La Antigua
Scoprite le origini di una delle principali prelibatezze di Fuentesaúco con questa visita al caseificio La Antigua, dove imparerete tutto sul processo produttivo dei formaggi locali. Itinerario.
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Scoprite le origini di una delle principali prelibatezze di Fuentesaúco con questa visita al caseificio La Antigua, dove imparerete tutto sul processo produttivo dei formaggi locali.
Itinerario
Ci riuniremo presso il caseificio La Antigua, a circa 40 minuti di auto dalla città di Zamora e a 30 minuti da Salamanca.
Scopriremo quanti litri di latte servono per preparare il formaggio, il periodo di maturazione, e i macchinari necessari al processo produttivo. Indosseremo camici e cuffie per visitare il caseificio, esplorando aree dal raccolta del latte di pecora all'evasione degli ordini.
Sveleremo i segreti dei formaggi della provincia di Zamora e parteciperete a una degustazione con due tipi diversi di formaggio.
La nostra esperienza durerà tra i 60 e i 75 minuti.
Prezzi
Incluso
- Guida in inglese.
- Ingresso al caseificio La Antigua.
- Degustazione di 2 tipi di formaggio.
Suggerimenti
- Accessibilità: Accessibile in sedia a rotelle. Servizi igienici accessibili. È necessario indicarlo durante la prenotazione, nei commenti per il fornitore.
