Visita del caseificio La Antigua
Scoprite le origini di una delle principali prelibatezze di Fuentesaúco con questa visita al caseificio La Antigua: imparate tutto sul processo produttivo dei formaggi locali. Itinerario.
- 1 ora
- 9 recensioni
Scoprite le origini di una delle principali prelibatezze di Fuentesaúco con questa visita al caseificio La Antigua: imparate tutto sul processo produttivo dei formaggi locali.
Itinerario
All'ora indicata, ci riuniremo presso il caseificio La Antigua, a circa 40 minuti di auto da Zamora e 30 minuti da Salamanca.
Esploreremo le fasi della produzione del formaggio, comprendendo quanti litri di latte servono, il periodo di maturazione e i macchinari utilizzati. Indosseremo camici e cuffie per entrare nelle varie aree del caseificio, dalla zona della raccolta del latte di pecora allo spazio di evasione degli ordini.
Scopriremo i segreti dei formaggi della provincia di Zamora e potremo partecipare a una degustazione di due tipi diversi di formaggio.
Dopo circa 60-75 minuti, la nostra esperienza terminerà.
Prezzi
Incluso
- Guida in inglese.
- Ingresso al caseificio La Antigua.
- Degustazione di 2 tipi di formaggio.
Suggerimenti
- Accessibilità: Accessibile in sedia a rotelle. Servizi igienici accessibili. È necessario indicarlo durante la prenotazione, nei commenti per il fornitore.
