Tour della Valle del Quilombo

In questo tour della Valle del Quilombo ci addentreremo nel suo mondo di tradizioni e cultura visitando alcune famiglie italiane e tedesche e degustando prodotti regionali. Che ne dite, siete dei nostri?

Itinerario

All'ora indicata, partiremo da Praça das Etnias per esplorare la Valle del Quilombo, immersi nella sua natura, cultura e sapori. A bordo di una jardineira, raggiungeremo la casa della famiglia Marcon. Vincenzo e Fatima ci racconteranno la storia dei loro antenati italiani. Assaggeremo i loro prodotti, come il succo d'uva, il pane e le marmellate.

La seconda tappa sarà all'Alambique dos Rossas, dove Romeu Rossa ci mostrerà la produzione di cachaça. Avremo l'opportunità di assistere al processo di elaborazione e di partecipare a una degustazione.

L'ultima tappa sarà presso la famiglia Baretta, in una casa secolare a graticcio. Jovani Baretta ci servirà una merenda accompagnata da musica e danze tradizionali, compreso il kerb, un ballo per celebrare la raccolta. Tornando al punto di partenza, arriveremo quattro ore dopo la partenza.