Tour della Valle del Quilombo

In questo tour della Valle del Quilombo ci addentreremo nel suo mondo di tradizioni e cultura visitando alcune famiglie italiane e tedesche e degustando prodotti regionali.

Itinerario

Partiremo da Praça das Etnias per esplorare la storia e le tradizioni coloniali della Valle del Quilombo. A bordo di una caratteristica jardineira, ci dirigeremo verso la prima tappa: la casa della famiglia Marcon, dove Vincenzo e Fatima ci racconteranno la storia dei loro antenati italiani. Assaggeremo i prodotti di produzione propria, come il succo d'uva, il pane e le marmellate.

Successivamente, andremo all'Alambique dos Rossas, gestito da Romeu Rossa, dove ci mostrerà la produzione di cachaça. Assisteremo al processo di elaborazione e parteciperemo a una degustazione della bevanda locale.

L'ultima meta sarà presso la proprietà della famiglia Baretta, una casa secolare a graticcio. Qui Jovani Baretta ci servirà una merenda accompagnata da musica e danze tradizionali. Osserveremo il ballo kerb, celebrando il periodo del raccolto.

Con la pancia piena e il cuore carico di felicità, torneremo al punto di partenza, dove arriveremo quattro ore dopo la partenza.