Masterclass di cucina ecuatoriana

Se volete diventare esperti nell'arte culinaria, unitevi a questa masterclass di cucina ecuatoriana a Guayaquil. Imparerete tutti i segreti della gastronomia del paese con l'aiuto di uno chef locale!

Itinerario

Se siete appassionati di gastronomia, non potete perdervi questo corso di cucina ecuadoriana a Guayaquil. Passeremo a prendervi alle 10:00 nel vostro hotel e vi porteremo al mercato di Caraguay, dove troveremo il pesce fresco più richiesto in Ecuador.

Cammineremo tra le bancarelle per cercare gli ingredienti necessari per il nostro corso di cucina. Una volta completata la lista della spesa, ci dirigeremo a casa di uno chef locale, dove impareremo a preparare i piatti tradizionali del paese.

Il cuoco esperto guiderà la preparazione e la cottura, e potremo assisterlo durante tutto il processo. Prepareremo un piatto di ceviche, un llapingacho di patate con ripieno e "pollo secco", che prevede di marinare la carne nell'aceto per un delizioso spezzatino.

Dopo aver completato la preparazione, ci siederemo a tavola per assaporare i sapori tipici della cucina ecuadoriana. Al termine del pranzo, vi riaccompagneremo al vostro hotel alle 14:00.