Masterclass di cucina ecuatoriana

Se volete diventare esperti nell'arte culinaria, unitevi a questa masterclass di cucina ecuatoriana a Guayaquil. Imparerete tutti i segreti della gastronomia del paese con l'aiuto di uno chef locale!

Itinerario

Se siete appassionati di gastronomia, non potete perdervi questo corso di cucina ecuadoriana a Guayaquil. Passeremo a prendervi alle 10:00 nel vostro hotel e vi porteremo al mercato di Caraguay, dove troveremo pesce fresco.

Cammineremo tra le bancarelle alla ricerca degli ingredienti per il nostro corso di cucina e, dopo aver completato la lista della spesa, andremo a casa di uno chef locale per apprendere i passaggi per preparare i piatti tradizionali del paese.

Il cuoco esperto dirigerà la preparazione e la cottura, e potremo aiutarlo. Prepareremo un piatto di ceviche, un llapingacho (frittella di patate) e un "pollo secco" marinato nell'aceto per ottenere uno spezzatino.

Alla fine, ci siederemo a tavola per assaporare i sapori tipici della cucina ecuadoriana, e dopo aver gustato le delizie, vi riaccompagneremo al vostro hotel alle 14:00.