Tour del cioccolato della Hacienda Cacao y Mango

Venite a conoscere uno dei prodotti di punta dell'Ecuador con il tour del cioccolato della Hacienda Cacao y Mango.

Itinerario

All'ora indicata, verremo a prendervi in hotel e ci recheremo alla Hacienda Cacao y Mango per un tour del cioccolato. All'arrivo, sarete accolti con un cocktail di benvenuto. Inizieremo il tour con una visita alle piantagioni di cacao, riso, frutta tropicale, vaniglia e caffè. Scoprirete la ricchezza del suolo locale.

Successivamente, passeremo alla preparazione del cioccolato, assaggiando il succo di cacao e prodotti freschi come cioccolato artigianale. Visiteremo il laboratorio di concaggio e temperaggio, dove assaggeremo cioccolatini di diverse percentuali e impareremo a realizzare tavolette di cioccolato con frutta disidratata. Avrete anche la possibilità di visitare il negozio per acquistare prodotti locali. Infine, gusteremo un pranzo di tre portate con ingredienti locali e dessert a base di frutta, che include anche cioccolato.

Dopo pranzo, tornerete in hotel, con un arrivo previsto sei ore dopo il pick up.

Pick up, orari e punti d'incontro

Al momento della prenotazione, potrete scegliere tra due opzioni:

Tour con pick up a Guayaquil: il pick up sarà alle 10:00 nel vostro hotel a Guayaquil.Tour da Naranjal: dovrete raggiungere autonomamente l'Hacienda Cacao y Mango alle 10:00 o alle 11:00.

Aggiungete la visita a una serra di piante di vaniglia

Con questa opzione, visiteremo Cerro Chico Pereque per vedere una delle più grandi piantagioni di vaniglia. Imparerete il processo di coltivazione, raccolta, fermentazione ed essiccazione della pianta.