
Laboratorio di muéganos
In questo laboratorio di muéganos scopriremo la storia e la preparazione di questo dolce tipico di Huamantla. Itinerario. Ci incontreremo all'orario stabilito all'hotel di Las Candelas e ci dirigeremo verso un laboratorio artigianale per...
- 2 ore
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In questo laboratorio di muéganos scopriremo la storia e la preparazione di questo dolce tipico di Huamantla.
Itinerario
Ci incontreremo all'orario stabilito all'hotel di Las Candelas e ci dirigeremo verso un laboratorio artigianale per preparare il muégano.
Queste delizie, ricoperte di miele e di origini arabe, sono giunte in Messico tramite i conquistatori durante la colonizzazione del Nuovo Mondo.
Nel laboratorio, scopriremo la storia di questo dolce tradizionale, assisteremo a una lezione sulla preparazione e avremo l'opportunità di creare i muéganos. Nel 2020, i muéganos di Huamantla sono stati dichiarati Patrimonio Culturale e Gastronomico dello stato di Tlaxcala.
Concluderemo l'attività con la degustazione dei muéganos preparati, e l'esperienza durerà un'ora e mezza.
Prezzi
Incluso
- Guida in inglese e spagnolo.
- Laboratorio di muéganos.
- Degustazione di muéganos.