Tour gastronomico di Huế in cyclo

Scoprite i piatti tipici della gastronomia del Vietnam in questo tour gastronomico di Hue in cyclo, il tipico risciò vietnamita!

Itinerario

All'ora indicata verremo a prendervi nel vostro hotel del centro di Hue e ci imbarcheremo in un'avventura alla scoperta della gastronomia vietnamita.

Utilizzeremo i cyclo, i risciò tradizionali del Vietnam per spostarci in città. Inizieremo il nostro itinerario al Hue Cake Restaurant.

La leggenda narra che a Hue un imperatore minacciò di morte i suoi cuochi se gli avessero servito un piatto già assaggiato in precedenza, evidenziando la varietà gastronomica del Vietnam. Il primo piatto che proveremo sarà il bloating fern, una torta a forma di felce, specialità delle cucine di Hue.

Continueremo provando il banh nam, un piatto a base di farina di riso, gamberi e carne di maiale, oltre a frittelle croccanti e spiedini di maiale tradizionali.

Scopriremo che nelle cucine vietnamite, oltre al riso, si impiegano numerosi ingredienti. Assaggeremo un bun thit nuong o un bun bo Hue, entrambe pietanze a base di carne e noodles.

Infine, risaliremo sui cyclo per fare ritorno in hotel, concludendo l'esperienza dopo tre ore di tour.