Laboratorio di pizza a Ischia

Diventate esperti pizzaioli partecipando a questo laboratorio di pizza a Ischia. Imparerete tutti i segreti dell'impasto della pizza napoletana.

Itinerario

All'ora indicata, ci incontreremo in via Antonio Sogliuzzo. Il pizzaiolo locale ci accoglierà e fornirà le prime indicazioni per preparare la pizza napoletana. Impareremo le linee guida di base per la preparazione dell'impasto e selezioneremo gli ingredienti per la nostra pizza.

Dopo aver acquisito queste conoscenze, ci metteremo al lavoro per impastare la pizza, prima di infornarla nel forno a legna. Inoltre, impareremo a preparare la pizza fritta.

Per concludere, ci siederemo a tavola per assaporare le nostre creazioni accompagnate da un drink, godendo della vista su Ischia. Dopo due ore e mezza di esperienza culinaria, ci saluteremo e concluderemo il laboratorio di pizza.