Tour gastronomico dell'Istria

Lasciati sedurre dai sapori della Croazia con questo tour gastronomico dell'Istria. Visiterai Colmo, Montona e Grisignana mentre degusti i prodotti tipici della zona.

Itinerario

Passeremo a prendervi in hotel a Capodistria alle 9:00 e, dopo le presentazioni, daremo inizio al tour gastronomico dell'Istria.

La prima tappa sarà Colmo, la città più piccola del mondo, con una storia peculiare. Qui conosceremo il biska, un brandy a base speziato con una ricetta antichissima.

Proseguiremo verso Montona, una nota città medievale. Realizzeremo un tour dei monumenti, incluso il campanile della Chiesa di Santo Stefano, e scopriremo il tartufo, prodotto tipico della zona. I boschi di Montona sono famosi per i tartufi bianchi e i vigneti. Visiteremo un ristorante locale per imparare a preparare alcuni piatti tipici, che degusteremo poi insieme.

Infine, ci dirigeremo a Grisignana, dove esploreremo l'industria vitivinicola e olivicola e le gallerie d'arte locali. Concluderemo l'escursione ritornando a Capodistria, con arrivo previsto per le 17:00.