Free tour del vino di Jerez

In questo free tour del vino di Jerez entreremo in un famoso tabanco per conoscere uno dei prodotti tipici della provincia di Cadice. In alto i calici!

Itinerario

Il vino è uno dei prodotti più famosi di Jerez de la Frontera. Vi aspettiamo all'ingresso del tabanco El Pasaje, nel centro della città.

Inizieremo svelando l'origine del nome dato a questi tipici bar di Jerez, i tabancos, fondamentali per la storia enologica della città. Scopriremo come sono nati, la loro funzione e lo sviluppo in città, esplorando i loro interni.

A El Pasaje, impareremo sui vini di Jerez o cherry, il sistema di invecchiamento, il velo en flor, le soleras e il legame di questo prodotto con le Indie e il resto del mondo. Approfondiremo anche il motivo per cui è apprezzato nel mondo anglosassone.

Per concludere, brinderemo con un bicchiere di "Morenita", uno dei vini più tipici di Jerez. Il free tour del vino di Jerez terminerà in questo tabanco dopo un'ora di attività.