Free tour del vino di Jerez

In questo free tour del vino di Jerez entreremo in un famoso tabanco per conoscere uno dei prodotti più tipici della provincia di Cadice. In alto i calici!

Itinerario

Il vino è un prodotto celebre di Jerez de la Frontera. Ci incontreremo all'ingresso del tabanco El Pasaje, situato nel centro della città.

Inizieremo con l'origine del nome di questi tabancos, un elemento essenziale della storia enologica di Jerez. Approfondiremo la nascita di questi locali, la loro funzione e il loro sviluppo, esplorando i loro interni.

A El Pasaje, apprenderemo riguardo ai vini di Jerez o cherry, incluse le tecniche di invecchiamento, il velo en flor, e le soleras , oltre al legame di questo prodotto con le Indie e il resto del mondo. Scoprirete perché è così apprezzato nel mondo anglosassone.

Concluderemo l'attività brindando con un bicchiere di "Morenita", uno dei vini più tipici di Jerez. Il free tour del vino di Jerez si svolgerà in un'ora.