Free tour del vino di Jerez

In questo tour guidato dedicato al vino di Jerez, avremo l'opportunità di immergerci nel mondo di uno dei prodotti simbolo della provincia di Cadice. Alziamo i calici e prepariamoci a esplorare!

Itinerario

Il vino rappresenta senza dubbio uno degli elementi più emblematici di Jerez de la Frontera. Se desiderate svelarne tutti i segreti, vi invitiamo a trovare il nostro punto d'incontro davanti al tabanco El Pasaje, situato nel cuore della città.

Inizieremo il nostro viaggio raccontando l'origine del nome singolare che contraddistingue questi caratteristici bar di Jerez, i tabancos, che rivestono un ruolo fondamentale nella tradizione vinicola di questa località andalusa. Scopriremo come sono nati questi luoghi, la loro storia e l'evoluzione nel contesto urbano, esplorando i dettagli dei loro ambienti.

A El Pasaje, naturalmente, approfondiremo la conoscenza dei vini di Jerez, comunemente conosciuti come cherry, esaminando il loro processo di invecchiamento, il velo en flor, le soleras e il legame storico di questo prodotto con le Indie e il resto del mondo. Vi stupirà scoprire perché essi siano così amati nei Paesi anglosassoni!

Per concludere il nostro incontro, alzeremo un bicchiere di "Morenita", uno dei vini più rappresentativi di Jerez. La nostra esperienza si chiuderà in questo tabanco dopo un'ora di attività coinvolgente.