Tour del caffè a Jericó

Assaporate la vera essenza della Colombia e unitevi a noi in questo tour del caffè a Jericó. Benvenuti nel sud-ovest di Antioquia!

Itinerario

Inizieremo la nostra avventura nel mondo del caffè all'ora indicata nel Parque Principal di Jericó. Da lì, saliremo a bordo di un pittoresco tuk-tuk che ci porterà fino a una piantagione di caffè.

All'arrivo, la famiglia ospitante ci darà un caloroso benvenuto e ci dirigeremo alla sala principale dell'hacienda cafetera. Dopo le presentazioni, ci sarà consegnato un kit con una bottiglia d'acqua e un sacchetto vuoto da 70 grammi da riempire con caffè fresco durante l'esperienza.

Inizieremo il tour con la storia del caffè nel mondo, in Colombia e nella tenuta. Scopriremo il processo di coltivazione del caffè, dalla semina alla raccolta.

Ci concederemo una pausa per una bevanda e poi vedremo il processo che porta il caffè dalla sgranatura al confezionamento.

La quarta tappa sarà una degustazione specializzata. Inoltre, assisteremo a una dimostrazione dei metodi di preparazione, come french press, Chemex, V60 o Aeropress. Riceverete un timbro e una foto istantanea come ricordo.

Infine, torneremo al Parque Principal di Jericó. A tre ore e mezza dall'inizio del tour, ci saluteremo dopo aver gustato un delizioso brunch.