Tour gastronomico di Istanbul

In questo tour gastronomico di Istanbul assaporeremo i piatti tipici della cucina turca.

Itinerario

All'orario stabilito, ci incontreremo in piazza Kadidoy per iniziare il tour. Visiteremo caffè, ristoranti e bancarelle di cibo di strada per varie degustazioni.

Accompagnati dalla guida, esploreremo il quartiere Kadikoy, iniziando con il ayran e un succo di cetriolini. Poi, assaggeremo un panino al pesce (conosciuto come balik ekmek) o, per i vegetariani, dolma e zuppa di lenticchie. Successivamente, assaggeremo il cig köfe con salsa di melograno.

Il tour proseguirà con il islak burger, un hamburger turco, e un kokorec, un panino di agnello. Proveremo anche il gözleme vegetariano, ripieno di spinaci e feta.

Infine, lasceremo spazio per il sambali, un dessert dolce. Dopo due ore, ci saluteremo, soddisfatti.

Vegani

Il tour è sconsigliato a vegani.