Sapori di Hong Kong

Avete voglia di assaggiare gli snack locali di Hong Kong ma non sapete dove trovare i migliori? Non cercate oltre! Unitevi al nostro entusiasmante tour gastronomico di 3,5 ore e concedetevi un'avventura culinaria senza pari.Lasciate che la nostra amichevole ed esperta guida gastronomica vi accompagni in un avvincente viaggio attraverso le vivaci strade di Wanchai. Durante l'esplorazione, avrete l'opportunità di assaggiare quattro deliziose offerte culinarie che mettono in mostra i sapori unici di Hong Kong. Immergetevi nella ricca storia di Wanchai mentre la nostra guida vi intrattiene con storie accattivanti e approfondimenti sulla cultura gastronomica della città e sul suo straordinario sviluppo. Scoprite gemme nascoste e preferiti locali che vi lasceranno con la voglia di assaggiarne ancora.Ma non è tutto! La nostra passeggiata guidata vi porterà anche in un vivace mercato umido, dove potrete immergervi nelle radici di Hong Kong e assistere in prima persona alla vibrante energia del commercio locale. Non perdete questa straordinaria opportunità di assaggiare, imparare e scoprire i tesori culinari di Hong Kong. Unitevi a noi ora e lasciate che le vostre papille gustative intraprendano un'avventura indimenticabile!Iniziamo il nostro tour con un gustoso brunch di assaggi in un 'caffè in stile Hong Kong' (Cha Chang Teng) locale per bevande iconiche come il tè al latte o il tè al latte misto e caffè, il french toast in stile Hong Kong, il panino all'ananas con burro fresco, i panini per la colazione e altre specialità mattutine.Tra le nostre degustazioni, ci fermeremo in un iconico mercato umido che offre un tuffo nel passato. I mercati umidi sono i luoghi tradizionali che vendono pollame, pesce vivo e carne fresca che richiedono frequenti 'lavaggi del pavimento', da cui deriva il nome 'mercato umido'. I mercati umidi sono solitamente bagnati, maleodoranti e con odore di pesce, ma sono anche i luoghi dove trovare il cibo più fresco ai prezzi più bassi.Ci fermeremo a tre bancarelle di degustazione a conduzione familiare che offrono il cibo classico di Hong Kong, che può includere assaggi di pancetta di maiale arrosto o maiale alla brace, meravigliose mini uova soffiate e pasteis de nata dalla panetteria locale.Lungo il percorso, visiteremo la 'Casa Blu', che era il sito originale del primo ospedale nel 1870, ma fu acquisita dal governo nel 1970 e le pareti esterne furono dipinte di blu e quindi fu chiamata 'Casa Blu'. Durante gli anni '60-'70, il maestro di Kung Fu, Wong Fei Hung, ebbe uno studente di nome Lam Sai Wing, che aprì uno studio di Kung Fu alla Casa Blu con suo nipote. L'edificio ospita anche la 'Casa delle storie di Hong Kong', che è aperta ai visitatori.Verso la fine del tour, ci fermeremo al Tempio di Pak Tai. Il tempio è un tempio taoista, costruito nel 1863, ed è il più grande del suo genere nella città. Si compone di tre sale, con la sala principale che ospita l'immagine in rame alta tre metri di Pak Tai con le immagini di Lung Mo (Madre Drago) su entrambi i lati. Il tempio è ora elencato come 'edificio storico di grado 1 dal Comitato consultivo per le antichità per la conservazione permanente'.Dopo la fine del tour, la nostra guida gastronomica vi accompagnerà alla stazione MTR di Wan Chai.OpzioniTour privato: Se si seleziona l'opzione tour privato, il trasferimento in hotel è incluso.Tour per piccoli gruppi: Se si seleziona l'opzione tour per piccoli gruppi, il trasferimento in hotel non è incluso ed è necessario raggiungere il punto d'incontro autonomamente.