Visita a una piantagione di banane a La Orotava

Cosa rende uniche al mondo le banane delle Canarie? Scopri i segreti di questo frutto, visitando una piantagione di banane a La Orotava.

Itinerario

All'orario stabilito, ci incontreremo all'ingresso di una piantagione di banane biologiche delle Canarie sulla strada El Rincón, nel comune di La Orotava, nel nord di Tenerife.

La visita inizierà con una panoramica sulle origini dell'azienda agricola ecologica mentre attraverseremo il terreno e osserveremo i banani. La guida spiegherà il processo di produzione della banana, dalla gestazione alla commercializzazione.

Scopriremo le peculiarità della banana made in Canarie, che ha ottenuto il sigillo "Indicazione Geografica Protetta". Il platano canario impiega tre mesi in più per maturare rispetto alle banane americane, conferendo un sapore intenso e un maggiore apporto di nutrienti e vitamine.

Durante la visita, parleremo dell'ecosistema dell'azienda, evidenziando il ruolo di insetti, cereali e uccelli nella fertilità del terreno.

Dopo cinquantacinque minuti, avremo l'opportunità di degustare le banane delle Canarie e uno shot prodotto con il famoso frutto. Concluderemo il tour all'uscita dall'azienda agricola.