Visita a una piantagione di banane a La Orotava

Cosa rende uniche al mondo le banane delle Canarie? Scopri i segreti di uno dei prodotti più apprezzati dell'arcipelago, visitando una piantagione di banane a La Orotava.

Itinerario

All'ora scelta, ci incontreremo all'ingresso di una piantagione di banane biologiche delle Canarie sulla strada El Rincón, nel comune di La Orotava, nel nord di Tenerife. Durante la visita, parleremo delle origini di questa azienda agricola ecologica mentre camminiamo tra i banani. La guida spiegherà il processo di produzione della banana, dalla gestazione alla commercializzazione.

Scopriremo le peculiarità della banana made in Canarie, che ha ottenuto il sigillo di garanzia "Indicazione Geografica Protetta". Si parlerà anche del platano canario, che impiega tre mesi in più per maturare rispetto alle banane americane, offrendo un sapore intenso e un maggiore apporto di nutrienti e vitamine.

Durante il tour, approfondiremo l'ecosistema creato nell'azienda, dove insetti, cereali e uccelli contribuiscono alla salute del terreno. Dopo la visita, degusteremo le banane delle Canarie e uno shot prodotto con il famoso frutto delle isole.

Dopo cinquanta minuti di visita, ci saluteremo all'uscita dall'azienda agricola.