Visita alle Cantine Campo Elíseo

Visitando le Cantine Campo Elíseo scopriremo i segreti sui loro vini, realizzati in gallerie sotterranee profonde più di 10 metri.

Cantine Campo Elíseo

Campo Elíseo è l'unica cantina della D.O. Rueda che ferments i vini bianchi in gallerie sotterranee del XVII secolo. La raccolta dell'uva bianca viene effettuata a mano. Situate a La Seca, queste cantine uniscono storia e innovazione, mantenendo la tradizione vinicola. Le gallerie sotterranee permettono di produrre vini a 12 metri sotto terra, favoriti dalle condizioni climatiche. La produzione annuale è limitata a 170.000 bottiglie.

Modalità

In fase di prenotazione, sono disponibili le seguenti modalità:

Visita alla cantina + Degustazione di 3 vini (1,5 ore)

Visita alla tenuta storica del XVII secolo, alle cantine sotterranee e degustazione di tre vini della gamma Hermanos Lurton.

Visita alla cantina e ai vigneti + Degustazione di 3 vini e formaggio (2 ore)

Visita ai vigneti, dimora storica e cantine sotterranee, seguita dalla degustazione di tre vini della gamma Curvée Alegre con formaggi.

Visita alla cantina e ai vigneti + Degustazione di 5 vini e prosciutto (2,5 ore)

Visita di vigneti, casa storica e cantine, con degustazione di cinque vini della gamma Campo Elíseo accompagnati da prosciutto iberico.